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La domanda cresce, ma è cambiata.
Nel 2025 Rimini ha superato di nuovo i sette milioni di presenze. Si viene più spesso, ci si ferma meno notti e quasi quattro presenze su dieci sono straniere.
Lunedì 5 ottobre 2026 · Hotel Corallo Rimini
Ospitalità, è tempo di cambiare.
Una mattinata di confronto sul futuro dell'ospitalità riminese, a partire dalla storia di un hotel che ha cambiato modello. Il racconto, i temi emersi e i dati di riferimento sono raccolti nel Quaderno dell'incontro.
L'incontro in breve
La mattina del 5 ottobre la sala dell'Hotel Corallo Rimini si è riempita di albergatori di Rimini e della riviera, operatori della spiaggia e del turismo, rappresentanti delle istituzioni e delle associazioni di categoria.
Fabio Rivi, proprietario dell'hotel, ha raccontato la trasformazione del Corallo in Business & Sea Hotel. Patrizio Negro, direttore dell'hotel, ha poi aperto il dialogo con Mauro Santinato, albergatore a Rimini con DEMO Hotel e MODE e fondatore di Teamwork Hospitality, che ha allargato lo sguardo dal caso dell'hotel all'intera destinazione. Nell'ultima parte la parola è passata alla sala.
La mattinata si è chiusa con il rinfresco del ristorante Lingua, partner gastronomico dell'incontro, con i vini di Tenuta Sant'Aquilina.
Com'è andata la mattinataCosa ci portiamo a casa
Sei punti fermi emersi dal confronto e letti alla luce dei dati raccolti nel Quaderno.
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L'offerta è piccola e si sta assottigliando.
Un albergo riminese ha in media 35 camere. Nella fascia turistica quasi uno su sette è chiuso, e solo uno su cinque di quelli attivi resta aperto tutto l'anno.
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Il prezzo è il nodo.
Rimini vende le sue camere alla metà della media nazionale. Con margini così bassi investire è difficile, e senza investimenti il prodotto resta lo stesso.
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Cambiare l'offerta cambia la domanda.
Chi ha ripensato il proprio modello ha trovato ospiti nuovi. Al Corallo il cambiamento è partito da dentro, dalle scelte di gestione e dalle persone.
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Gli strumenti stanno arrivando, ma vanno usati.
Variante urbanistica, Condhotel, bandi per la riqualificazione e riforma delle concessioni balneari stanno cambiando le regole del gioco.
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Il pubblico ha fatto la sua parte, ora serve il privato.
Fiera, Palacongressi, lungomare e centro storico sono stati rinnovati. Ora serve un salto di qualità di alberghi, spiagge, locali e servizi.
Le domande che restano aperte
Il confronto ha lasciato più domande che risposte. Le riportiamo perché pensiamo siano il punto di partenza per i prossimi passi.
- Come si accompagnano le strutture che non hanno più prospettive a uscire dal mercato, senza lasciare edifici chiusi lungo la costa?
- Quali condizioni servono perché un albergatore torni a considerare conveniente investire sulla propria struttura?
- Come si costruisce un'offerta capace di lavorare tutto l'anno, oltre le settimane di fiere e congressi?
- Che ruolo può avere la spiaggia nel passaggio da una vacanza fatta di postazioni a una vacanza fatta di esperienze?
- Chi e in quali luoghi può tenere aperto, in modo continuativo, il confronto tra imprese, associazioni e istituzioni?
Il confronto continua
Osservazioni, proposte e spunti da aggiungere sono benvenuti. Scrivici: li leggeremo con attenzione.